发布日期:2025-06-21 08:24 点击次数:124
探索好意思食新限度,解锁舌尖上的奇遇。土豆虾滑卷,集合传统与蜕变,外层酥脆的土豆片包裹着Q弹的虾滑,每一口皆是惊喜,让你的味蕾踏上一场奥妙之旅。
材料:
- 中型土豆 2个
- 虾滑 200g
- 玉米粒
- 胡萝卜 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 辣椒粉 适量(可选)
- 欧芹碎 适量(可选)
作念法:
1. 土豆预管制:土豆去皮,切成薄片,厚度约2mm附近,加极少盐腌至变软,用净水冲洗,去除富足淀粉,沥干水分备用。
2. 虾滑调制:虾滑中加入极少盐、胡椒粉、玉米粒、胡萝卜碎,搅动均匀。
张开剩余69%3. 裹虾滑:取一派土豆片,放上适量虾滑,谨防卷起来,两头不错用牙签固定。
4. 裹鸡蛋液:在卷好的土豆虾滑外面,轻蘸鸡蛋液,确保每个部分皆被均匀隐秘。
5. 空气炸锅炸制:放入空气炸锅中,炸锅180度,半途翻底下,炸20分钟。
6. 装盘:炸好后的土豆虾滑卷出锅装。撒点辣椒粉和欧芹碎,不错开吃了。
小贴士:
- 切土豆片霎保握一定厚度,太薄容易炸糊,太厚则扼制易熟透。
- 虾滑不错阐述个东说念主喜好添加迥殊配料,比如马苏里拉芝士丝,增多拉丝狂放。
土豆虾滑卷,不仅是扫数视觉与味觉双重享受的创料思理,更是周末聚餐、家庭约会的理思给与。快来尝试亲手制作,为你的餐桌添上一抹新意吧!
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